gesäuertes Öl
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Natursauerteig — Roggenmischbrot Sauerteig ist ein Teig zur Herstellung von Backwaren aus Wasser und Mehl, der zeitweilig oder dauerhaft mittels homo („nur milchsäureproduzierender“) und heterofermentativer („milch wie auch essigsäureproduzierender“)… … Deutsch Wikipedia
Roggensauer — Roggenmischbrot Sauerteig ist ein Teig zur Herstellung von Backwaren aus Wasser und Mehl, der zeitweilig oder dauerhaft mittels homo („nur milchsäureproduzierender“) und heterofermentativer („milch wie auch essigsäureproduzierender“)… … Deutsch Wikipedia
Spontansauer — Roggenmischbrot Sauerteig ist ein Teig zur Herstellung von Backwaren aus Wasser und Mehl, der zeitweilig oder dauerhaft mittels homo („nur milchsäureproduzierender“) und heterofermentativer („milch wie auch essigsäureproduzierender“)… … Deutsch Wikipedia
Weizensauer — Roggenmischbrot Sauerteig ist ein Teig zur Herstellung von Backwaren aus Wasser und Mehl, der zeitweilig oder dauerhaft mittels homo („nur milchsäureproduzierender“) und heterofermentativer („milch wie auch essigsäureproduzierender“)… … Deutsch Wikipedia
Sauerteig — Roggenmischbrot Sauerteig ist ein Teig zur Herstellung von Backwaren, der zeitweilig oder dauerhaft mittels homo („nur milchsäureproduzierender“) und heterofermentativer („milch wie auch essigsäureproduzierender“) Milchsäurebakterien und Hefen in … Deutsch Wikipedia
Matze — (hebr. מצה, matzá; dt. Matze; Plural hebr. מצות, matzót; dt. Matzen auch jiddisch מצה, mátze; dt. Matze; Plu … Deutsch Wikipedia
Azyma — (gr. ἄζυμα, ungesäuert , ohne Hefe ) ist eine Bezeichnung für ungesäuertes Brot, welches bei Eucharistiefeiern der armenischen und lateinischen Kirchen verwendet wird. Geschichte Der Gebrauch ungesäuerten Brotes bei religiösen Handlungen hat… … Deutsch Wikipedia
Azymenstreit — Die Artikel Azyma und Azymon überschneiden sich thematisch. Hilf mit, die Artikel besser voneinander abzugrenzen oder zu vereinigen. Beteilige dich dazu an der Diskussion über diese Überschneidungen. Bitte entferne diesen Baustein erst nach… … Deutsch Wikipedia
Brot — Österreichisches Roggenmischbrot Französisches Weißbrot … Deutsch Wikipedia
Mazzen — Dieser Artikel behandelt ungesäuertes Brot in der jüdischen Küche. Für einen mittelalterlichen Schweizer Ritus siehe Mazze, für den italienischen gleichnamigen Ort siehe Mazzè. Matze ist auch eine Abwandlung des männlichen Vornamens Matthias.… … Deutsch Wikipedia
Mazzes — Dieser Artikel behandelt ungesäuertes Brot in der jüdischen Küche. Für einen mittelalterlichen Schweizer Ritus siehe Mazze, für den italienischen gleichnamigen Ort siehe Mazzè. Matze ist auch eine Abwandlung des männlichen Vornamens Matthias.… … Deutsch Wikipedia
